全麥吐司 或歐包 全部分類

全麥吐司

吐司

水種：高粉,水,酵母,主麪糰：高粉,全麥粉,黃油,全蛋,細砂糖,酵母,鹽,水

綜合評分 7.7

50％也能很鬆軟的全麥吐司

吐司

全麥液種：,全麥粉,水,酵母,法國老面：,麥芽精,水,法國粉,酵母,鹽,主麪糰：,高筋麪粉,糖,鹽,酵母,水,黃油

綜合評分 7.0

全麥吐司（中種法）

吐司

（中）高筋麪粉,（中）酵母,（中）水,（主）全麥麪粉,（主）紅糖,（主）鹽,（主）奶粉,（主）黃油,（主）水,（主）酵母

綜合評分 9.2

全麥吐司

吐司

中種麪糰,高筋麪粉,乾酵母,水,主麪糰,全麥粉,水,白砂糖,食鹽,奶粉,黃油,起酥油

綜合評分 7.4

全麥辮子麪包

麪包

①主材料：,雞蛋液,牛奶,細砂糖,鹽,奶粉,高筋麪粉,全麥麪粉,乾酵母,黃油（室溫軟化）,②表面裝飾：,雞蛋液,白芝麻,③工具,大烤盤,油紙

綜合評分 9.9

全麥吐司（中種）

吐司

中種：麪包粉,酵母,水或牛奶,主麪糰：全麥粉,白砂糖,鹽,奶粉,水或牛奶,黃油

綜合評分 8.4

全麥吐司（中種）

吐司

中種：麪包粉,酵母,水或牛奶,主麪糰：全麥粉,白砂糖,鹽,奶粉,水或牛奶,黃油

綜合評分 7.5

中種全麥吐司

吐司

中種,高筋粉,糖,酵母,牛奶,淡奶油,雞蛋,輔料,全麥粉,糖（或蜂蜜）,鹽,奶粉,黃油,蛋白,酵母

綜合評分 7.7

全麥吐司 懶人版

吐司

全麥,高精面粉或中精面粉,雞蛋,糖,鹽,水或牛奶,酵母,黃油或橄欖油

綜合評分 8.0

無糖無油100%全麥吐司

吐司

全麥粉（中種）,牛奶（中種）,酵母（中種）,蛋清（中種）,奶粉（主麪糰）,鹽（主麪糰）,全蛋（主麪糰）,酵母（主麪糰）

綜合評分 8.4